Национальная Узбекская кухня
Самса с говядиной
Слоеное тесто с начинкой из рубленного мяса говядины, лука и восточных специй
80 гр
90 ₽
Говядина жаренная с маринованным луком, картофелем и зеленью
Говядина жаренная с маринованным луком, картофелем и зеленью, подается с чесночным соусом
250 гр
490 ₽
Лепешка тандырная
150 гр
80 ₽
Салат с овощами зеленью и рассольным сыром
Легкий традиционный салат из томатов, огурцов, лука, зелени и сыра, заправляется чесночным маслом.
200 гр
380 ₽
Лагман с говядиной
Традиционный узбекский густой суп с говядиной, овощами, восточными специями, кинзой и домашней тянутой лапшой
350 гр
420 ₽
Чучвара отварная/ фритюр (пельмешки ручной лепки)
Отварные или жареные мини пельмешки, ручной лепки, с фаршем из индейки. Подаются со сметаной и зеленью.
180 гр
290 ₽
Лагман жаренный с овощами и томатом
Узбекское блюдо с жаренными овощами, восточными специями, кинзой и домашней тянутой лапшой
250 гр
420 ₽
Чучвара шурпа томатная /сливочная (пельмени ручной лепки в бульоне)
Суп с пельменями ручной лепки, сметаной, зеленью и мятой.
350 гр
390 ₽
Плов узбекский
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса, говядины, моркови и чеснока с добавлением изюма и восточных специй
280 гр
320 ₽
Манты с говядиной (на пару/ во фритюре)
Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару, с начинкой из говядины, лука и восточных специй
60 гр
